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ZERO GOoooooooooooooooo CLUB

younotame.exblog.jp

2014年 04月 05日 ( 1 )

美食。

新得町まで車を走らせ食べてきたのはコレ。
Village432さんのオムライスをカレーソースで。
このカレーソース、コクがあって美味しい。
築30年近くが経つログハウス。いつの間にかお店を仕切るのは2代目になっていた。
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ホテル出動の前に腹ごしらえ。メニュー更新後初訪問。
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夜の宴会用に届いたというお魚さんたちに出会う。
羽田の市場から空輸で届けられるそうだ。お蕎麦屋とは思えぬ食材たち。美しい。
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ブダイというお魚を捌きはじめる蕎麦職人。
から揚げにするといいそうな。あーーー喰いてーーーっ。
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そのお魚さんの歯!なんとも特徴的で驚く。
自然界で生き抜く弱肉強食の世界を垣間見る。
(興味がある人は“ブダイ 歯”で検索を)
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晩ごはんは愛しき親友と詩人さんからの差し入れ。
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ありがたいことに光もん増量バージョン。うれしいねぇ。
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久しぶりに寿し政さんのカウンターで呑みたいなぁ。
by younotame | 2014-04-05 23:59 | etc...