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ZERO GOoooooooooooooooo CLUB

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冬至。

a0050669_19493074.jpg今日って冬至だったのね。
夕方の新聞を見て気がついた。

で、ふと思い立ち、冬至カボチャを炊いてみた。ちょうど、カボチャも小豆もあったから。ネットで調べたら「いとこ煮」っていうのね。しらなんだよ。

母がつくる冬至カボチャは甘くてお汁粉のようなもの。でもネットに出ているレシピは、だし汁や酒、みりん、醤油などで味つけ。でも運悪く、酒はないし、みりんもない。だから我流でやってみた。

これでええのか不安ではあるけれど、これからBar51に持って行ってみようと思う。

あ、集合は21時なのよ。さ、準備しよ。
by younotame | 2009-12-22 19:56 | etc...
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