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マッコリ。

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今朝の新聞より。
ほほぅ、十勝の春まき小麦でマッコリとな。その名も「農酒」。
生産者自ら商品化に取り組んでいることも興味深いちゃあ興味深い。
第一段は3月発売の伊藤さんの「ハルユタカ」、
第二段は4月発売の津島さんの「はるきらり」、
第三弾は5月発売の前田さんの「春よ恋」。
やっぱ、小麦によって風味や飲み口も変わるのだろうか。
飲み比べしてみたいところだが、実はマッコリ、呑んだことないんだよなぁ。
by younotame | 2012-01-08 23:59 | etc...
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