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ZERO GOoooooooooooooooo CLUB

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酒匠。

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毎週月曜日発行の某誌。
今回の読みものは日本酒Barを営む女性酒匠をご紹介。
新聞記者からきき酒師、酒匠へとステップアップしていった経緯と、
北海道の地酒を普及させるための活動について触れている。

もう一つの読みものは音更のカレーショップ。
地元のいい食材を探すことと、それをカレーに活用する努力を惜しまない。
このところ、オオミヤお気に入りのカレーっす。

ぜひぜひ、書店やコンビニで読んでみて。
by younotame | 2011-10-18 00:14 | etc... | Comments(0)
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