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ZERO GOoooooooooooooooo CLUB

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本日発売。

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本日発売の某誌、今回はジビエと平飼い鶏の有精卵を販売している会社。
狩猟歴30年を超えるベテランハンターが、美味しい肉の処理を追求。
長年の経験で培った技術、仕留めた現場での処理と適切な運搬が肉の美味しさを保つ秘訣。
とかちむらの「産直市場」で扱っているので食べてみて。

もう一つの巻頭読み物は、うちらの仲間うちのコチラ→click
オカモッチャンは会社を離れてしまったけれど、新店長はタカキくんの後輩(たぶん)。
取材時にはオカモッチャンにもお世話になりました。ありがとね。
by younotame | 2011-04-18 11:02 | etc... | Comments(0)
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