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ZERO GOoooooooooooooooo CLUB

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3回目のパン。

a0050669_12274271.jpg今日は15時にホテル入り。
なので、昼食用に朝からパンを焼いてみた。で、半分はフライパン焼き、半分は魚焼きグリル焼きで。
フライパンはギュッと詰まった重たい感じのパンに、グリルのほうはふんわり感のある感じ。甘味もグリル焼きのほうが強いかもしんない。外側の香ばしさはフライパンのほうが◎。
焼き方が違うだけで、こうも変わるもんなのね。

因みに粉は、カッコの会社のもの。K氏からいただいた粉は、もう少し熟練させてから使おうと思う。


パンといえば、本日発売のporoco3月号はパン特集。十勝のパン店も紹介されているわよん。
by younotame | 2010-02-20 12:18 | etc...
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